脳の糖尿病

最近ではアルツハイマー病のことを脳の糖尿病と呼びます。
高血糖という状態からアルツハイマー病が促進されるからこの名前になっています。
インスリン分解酵素はインスリンを分解するのが本来の仕事ですが、副業としてアミロイドベーダも分解します。
しかし脳の血糖値があがりすぎてインスリンの分解だけで手一杯になると、残ってしまったアミロイドベーダが認知症を引き起こします。
血糖値の上がり方に注意
種類と食べ方
急激な血統の上昇を避けるようにしましょう。
空腹の状態でいきなり甘いものを食べないようにする。
食事は食べる順番も重要です。
たとえば、白米、焼き魚、野菜があっとしてどれから食べれば急激な血糖値になるのを避けられると思いますか?
最初に野菜、次にたんぱく質の野菜、そして白米です。